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讓人一試成主顧的感動服務
顧客關係管理

一樣是開店做生意，為什麼有些店一試成主顧，有些店令人卻步？

讓人一試成主顧的感動服務 民以食為天，每天醒來一定得面對的事情就是：吃！對台灣人來說，無論是住在都會或鄉間，每個家庭都有屬於自己的滷肉飯配方。那是連結家與鄉愁的一道平民小吃，當你離家越遠，越是迫切渴望面前出現一碗滷肉飯！ 文: Melony 莊蕙謙 某天午後一陣大雨，在巷弄裡看見一個不起眼的木造小攤車，後面緊臨著一家小店。攤車上熱騰騰的水氣不斷往上冒，我忍不住往小店的方向走，...
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提升團隊熱情積極的３個關鍵
業務團隊管理

新手主管必修、資深主管必看，提升團隊熱情積極的３個關鍵！

提升團隊熱情積極的３個關鍵 常常在客戶的需求中聽到：「如何提升團隊的熱情積極度？」。通常客戶在提到這一項需求之後，還會加上那麼一句： 文：Lulu 陳家妤 「唉~現在的年輕人，真是不行呀！」。 「不會招呼顧客、一點熱情都沒有！」。 「到底要怎麼教才會呀？」。 事實上，我一點都不贊成這種說法！現在的年輕人，如果想要闖出一番事業。在網路的平台上，似乎就提供了一個相對平等...
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打造有感服務
顧客關係管理

打造有感服務，讓顧客萬萬沒想到！

打造有感服務 多年前還在外商公司擔任客服代表時，最常用來轉換心情的有效方式就是，利用午休時間處理私人帳務或代辦事務。因為當身份轉變為顧客時，我會特別細心觀察其他產業的服務流程與服務品質。 文: Melony 莊蕙謙 依稀記得那天正中午高溫下，我踩著高跟鞋到中華電信時，心想等一下如果等太久或服務態度很差，一定要Hold住我的理智線，畢竟以往的經驗真的很不好！ 萬萬沒想到，...
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如何做好業績管理？
業務團隊管理

讓你輕鬆達標又超趴的業績管理術

如何做好業績管理？ 每天開店做生意，豈容業績蒙混做！ 文：Lulu 陳家妤 最近的課程，屢屢被問到：「如何管理業績目標？」。因此藉由這篇文章來分享個人過去在規劃每日業績的心得。 每個月的業績目標定下來之後，明確精準的預估每日業績，有以下幾點好處： 1. 掌握業績進度 當業績進度落後時，可以及時思考補救措施，避免月底時才發現一切為時已晚。 2. 掌握訂貨庫存...
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超越SOP的感動服務
顧客關係管理

企業經營需要SOP，顧客經營得要因人而異！

超越SOP的感動服務 企業之所以能夠大者恆大，關鍵在於作業流程標準化，也就是常聽到的SOP(Standard Operation Procedure)。 文: Melony 莊蕙謙 然而，要在所處領域中立於不敗之地，拉開與競爭者差距的關鍵，其實是要跳脫標準作業流程，創造「因人而異，對頻專屬」的服務。 因工作需要，我時常會去訪察店家，觀察第一線人員的服儀與應對進退。最近一...
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說故事的三個技巧
行銷策略創新

故事有溫度，品牌才有知名度！

說故事的三個技巧 品牌故事要寫得有溫度，才能引起目標族群的共鳴。分享我個人的親身案例，歸納基本的品牌故事架構。 文：Jet 陳炫良 平常與父親的對話不多，在創業的初期，父親總會時不時的走進辦公室，看看我在忙什麼。 每當我外出忙碌時，父親總是特別留意郵件包裹的簽收，也會把中午時間、空下來，專心等候快遞送來的郵件包裹。在我回到家的第一時間，就會告知我郵件或包裹的數量和位置。...
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化解顧客異議的三個步驟
銷售締結技巧

煮熟的鴨子不怕飛走！三個步驟讓你的顧客從「異議」變「同意」！

化解顧客異議的三個步驟 銷售的過程中，你是否有過以下的經驗？ 文：Lulu 陳家妤 你，熱情招呼了顧客； 你，認真問答了解顧客需求； 你，依照需求推薦了正確的商品； 你，讓顧客體驗詳細說明使用方法。 一路走來，顧客都認同地頻頻點頭。正當你想要締結成交的時候，這時候顧客卻突然不受催眠。 他，突然說：「可是好貴喔！」 他，突然說：「家裡還有類似的！」 他，突...
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讓服務業成為快樂的事業
顧客關係管理

謹記三業，讓連鎖加盟店一樣卻不一樣！

讓服務業成為快樂的事業 我的第一份工作是在航空業擔任空服員，當時與6700多人競爭同一份工作，面試過程可說是過五關斬六將，除了中英文面試與筆試，還有適職測驗與心算測驗，最後必須通過體檢及綜合評量，才能得到這份夢想中的工作。 文: Melony 莊蕙謙 拿到了成為空服員的入場券後，開始三個月的地面訓練與考試，三次的線上考核(On the Job Training)，總分數都必須...
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成為好教練的七個條件
業務團隊管理

教練指導有一套，工資調漲免煩惱！

成為好教練的七個條件 近日，政府正式公告基本薪資的調漲；然而，杯水車薪是否真能影響就業市場？值得後續觀察。 文：Lulu 陳家妤 從個人與零售業主的交流過程中，總是聽到業主抱怨：人才不好找、找來的人不好用、有經驗的人會把舊有的壞習慣帶來、社會新鮮人又稚嫩地完全不會應對。 遇到這樣的情況，我都會說：「你想要怎麼樣的人，你就自己教吧！」。因此，「自己的人，自己， 也就形成...
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觀光農場的米其林服務
顧客關係管理

「沒有服務，只要食物」？高山觀光農場的服務現狀

觀光農場的米其林服務 正值暑假之際，上山避暑順便考察各大觀光農場的服務，已經成為我每年的夏日儀式。 文: Melony 莊蕙謙 而台灣中部以北幾個著名觀光農場，都是政府委託不同單位經營的公有事業，在暑假旺季往往一房難求，出現供需不對等的情況，此時就是一個檢測服務水平很好的時機。 由於從台北出發，抵達時已近晚餐時刻，於是辦理入住手續後，就直接進入餐廳用餐。挑高明亮的餐廳，...
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